우리들의 이야기

2018.05.27 00:45

급성간염 원인는?


급성간염 시에는 피로감과 황달이 심해지고 오심, 구토, 식욕부진, 미열 등으로 인해 식사섭취 상태가 불량해지고, 일상생활을 유지하기 힘들게 되며 체중감소 및 영양불량 상태를 초래할 수 있으므로 적극적인 식사섭취가 중요하다.

급성기에는 식욕이 매우 심한 경우 수액제로 필요한 영양소를 공급하며, 식욕이 좋아지면 미음이나 과즙과 같은 유동식으로 시작하여 점진적으로 정상 식사를 한다.

손상된 간세포의 빠른 회복을 위하여 충분한 단백질을 섭취하되 동물성 단백질을 통한 양질의 단백질을 섭취한다.

단백질의 손실을 예방하기 위하여 당질로 충분한 열량을 섭취한다.

과잉의 지방섭취는 제한하되 지나친 제한은 식욕을 떨어 뜨리므로 적절하게 지방을 섭취한다.

소화대사에 필요한 비타민과 무기질을 공급하기 위하여 신선한 과일과 채소를 섭취한다.

술을 마시지 않는다.

실천사항

1. 단백질이 분해되는 것을 막기 위해 당질을 이용하여 충분한 열량을 섭취한다.
2. 손상된 간세포의 재생을 돕는 단백질을 충분히 먹는다. 단백질 식품으로는 고기, 생선, 달걀, 두부, 콩, 유제품 등이 있다.
3. 신선한 과일과 채소를 충분히 섭취한다.
4. 충분한 휴식을 취한다.
5. 금주한다.
6. 성분이 모호한 민간요법의 섭취를 피한다.
7. 섭취량이 저조하면 소량씩 자주 섭취한다.

식단정보

구분음식명재료분량

아침

차수수밥

차수수밥

1공기

콩나물국

콩나물국(국 국물 200g)

2/3그릇

불고기

쇠고기, 양파

1작은접시

곤약다시마초회

곤약, 다시마

1작은접시

달걀찜

달걀

1개

오이생채

오이생채

1작은접시

배추김치

배추김치

1/2작은접시

점심

보리밥

보리밥

1공기

팽이버섯국

팽이버섯국(국 국물 200g)

2/3그릇

병어조림

병어

1토막

머위나물

머위

1작은접시

고기말이찜

쇠고기, 시금치, 당근

1작은접시

오징어강회

오징어, 쪽파

1작은접시

깍두기

깍두기

1/2작은접시

저녁

콩밥

콩밥

1공기

조랭이미역국

조랭이미역국(국 국물 200g)

2/3그릇

두부조림

두부

2쪽

삼색겨자채

파프리카

1작은접시

임연수어구이

임연수어

1토막

우엉채볶음

우엉

1작은접시

배추김치

배추김치

1/2작은접시

두유

두유

1컵

간식

우유

우유

1컵

사과

사과

1/3개


 



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