담낭염 증상관리

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2018.05.27 23:31

담낭염 증상관리

怪盗コルボ미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 오래 전 2018.05.27 23:31 기타 인기
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급성 담낭염 상태에서는 하루 이틀은 담낭운동을 최소화 시키기 위해 입으로 먹는 것을 제한하고 정맥영양이나 정맥주사로 수분과 전해질 공급을 한다.

입으로 줄 수 있는 상황이라면 당질 위주의 미음이나 죽 등의 식사와 수분을 공급한다. 지방섭취는 특히 담낭을 수축시켜 통증을 유발시키므로 통증때나 급성기에서는 지방을 완전히 제한한다.

단백질 섭취도 담즙분비를 촉진하므로 급성기 때는 제한하다가 회복되는 정도에 따라 서서히 증가시킨다.

만성 담낭염일 경우는 장기간 저지방식을 해야 하므로 필수지방산이 부족하기 쉬우므로 지나치게 제한할 필요는 없다. 가스형성 식품도 통증에 영향을 주므로 심한 통증상태에서는 제한하는 것이 도움이 된다.

실천사항

1. 급성기 상태에서는 음식 섭취를 금한다.
2. 회복되면 당질 위주의 미음부터 시작하여 흰죽, 두부, 흰생선살, 부드러운 익힌 나물 등으로 서서히 진행한다.
3. 통증이 심하지 않아 식사가 가능하면 저지방 식사를 한다.
4. 만성적인 담낭염 상태에서는 저지방 식사를 하되 너무 엄격하게 제한하지 않는다.

음식 및 조리 정보
음식자체에 첨가하는 기름을 가급적 줄이고, 지방 자체가 높게 함유된 식품도 제한한다.(튀김, 전, 소스, 갈비, 삼겹살, 베이컨, 땅콩, 잣, 호두 등)

가스형성 식품인 콩, 양배추, 무, 김치류, 옥수수, 참외, 사과 등을 피하도록 한다.

식단정보


구분	음식명	재료	분량
아침	흰죽	흰죽	1그릇
	미역국	미역국	1그릇
	연두부찜	연두부	1작은접시
	호박조림	호박	1작은접시
	오이나물	오이	1작은접시
	물김치	물김치	1작은그릇
	우유	우유(저지방 또는 무지방)	1컵
간식	죽	옥수수죽	1/2공기
점심	굴죽	굴죽	1공기
	얼갈이된장국	얼갈이된장국	1그릇
	대구찜	대구	1토막
	시금치나물	시금치	1작은접시
	완자전	쇠고기, 두부, 채소	1작은접시
	나박김치	나박김치	1작은그릇
	토마토 주스	토마토	1개
간식	채소죽	채소죽	1/2공기
저녁	장국죽	장국죽	1공기
	콩나물국	콩나물국	1그릇
	가오리찜	가오리	1토막
	가지나물	가지	1작은접시
	느타리쇠고기볶음	느타리버섯, 쇠고기	1작은접시
	물김치	물김치	1/2작은그릇
	귤	귤	1개