신증후군이란

우리들의 이야기

2018.05.28 12:45

신증후군이란

怪盗コルボ미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 오래 전 2018.05.28 12:45 기타 인기
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신증후군은 혈장 내의 알부민과 단백질이 과다하게 소변으로 손실되어 단백뇨, 저알부민혈증이 나타나며, 과다한 단백질 섭취는 단백뇨를 증가시키므로 적절한 단백질의 섭취해야 한다.

부족한 열량 섭취 시 체단백의 분해가 발생될 수 있으므로 체단백 분해를 막기 위해 적절한 칼로리 섭취가 필요하다.

부종과 고지혈증 등의 증상이 나타나므로 소금 섭취의 제한이 필요하며 지방과 단순당 등의 섭취를 주의해야 한다.

소금 섭취를 줄이는 방법
- 조리시 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 사용을 줄인다.
- 소금이 적은 양념(설탕 식초, 레몬, 후추, 고추, 생강, 마늘, 파, 양파 등)을 사용하여 싱거운 맛에 변화를 준다.
- 찌개나 국 국물은 싱겁게 조리하고 건더기 위주로 섭취하며, 구수한 숭늉 등으로 대신 한다.
- 조림보다는 식물성 기름을 사용하여 튀기거나 볶아서 고소한 맛을 증가시킨다.
- 식사 바로 전에 간을 하여 짠맛을 더 느낄 수 있도록 한다.

소금이 다량 함유되어 있어 가급적 피해야 할 식품
- 김치류, 젓갈류, 장아찌 등의 염장식품
- 화학조미료, 베이킹파우더가 들어간 음식
- 치즈, 베이컨, 햄, 통조림 등의 가공식품, 인스턴트식품

실천사항

1. 적절한 양의 단백질을 섭취한다.
- 과다한 단백질 섭취는 단백뇨를 증가시키고 신장에 부담을 주게 되므로 적당한 양으로 섭취하여야 한다.
2. 적절한 열량을 섭취한다.
- 단백질 이용을 효율적으로 하고 체단백의 분해를 막기 위해 적절한 열량 섭취가 필요하다.
3. 염분 섭취를 제한한다.
- 부종이 있거나 혈압이 높을 경우 소금 섭취를 1일 5g(나트륨 2,000mg) 이하로 조절한다.
4. 지방과 단순당의 섭취를 주의한다.

식단정보


구분	음식명	재료	분량
아침	쌀밥	쌀밥	1공기
	미역국	미역국	1/2작은그릇
	두부조림	두부	1/6모
	느타리버섯볶음	느타리버섯	1작은접시
	시금치나물	시금치	1작은접시
	저염김치	배추김치	1/2작은접시
	우유	우유	1컵
점심	쌀밥	쌀밥	1공기
	콩나물국	콩나물국	1/2작은그릇
	불고기	쇠고기 40g	1작은접시
	상추겉절이	상추	1작은접시
	애호박나물	애호박	1작은접시
	저염무생채	무	1/2작은접시
	사과	사과(중)	1/3개
저녁	쌀밥	쌀밥	1공기
	아욱된장국	아욱된장국	1/2작은그릇
	갈치구이	갈치	1토막
	오이생채	오이	1작은접시
	김구이	김	1장
	저염김치	배추	1/2작은접시
	귤	귤(중)	1개