간성뇌증상 뭘까?

우리들의 이야기

2018.06.05 15:49

간성뇌증상 뭘까?

怪盗コルボ미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 오래 전 2018.06.05 15:49 기타 인기
1,173

1

칼로리를 충분히 섭취하여 간 기능 보호 및 재생을 돕고 영양결핍이 되지 않도록 주의하여야 한다. 식욕부진, 메스꺼움, 구토, 입맛의 변화 등의 증세가 있어 식사를 제대로 하지 못하여 칼로리 섭취가 부족하기 쉽다.

단백질을 지나치게 많이 먹지 않도록 한다. 단백질을 너무 많이 먹으면 혈액 내 암모니아 농도가 증가하여 증상을 악화시킬 수 있다. 개인에 따라 적절한 단백질 섭취량에 차이가 있으나 일반적으로는 1일 50g 정도로 섭취한다.

섬유소를 적절히 섭취하여 변비를 예방하도록 한다. 변비가 있으면 증상을 더 악화시킬 수 있으므로 주의하여야 한다. 신선한 채소와 과일은 비타민과 무기질이 풍부하고 섬유소의 좋은 공급원이다.

복수나 부종이 있는 경우에는 싱겁게 먹는다(1일 5g 이내). 싱겁게 조리하고, 소금(나트륨) 함량이 많은 국물류, 염장식품(김치, 젓갈, 장아찌 등), 가공식품(햄, 베이컨, 치즈, 생선통조림, 육류통조림 등) 및 인스턴트식품 등을 주의한다.

- 소금 1g에 해당하는 양념류의 양 : 소금 1/2작은술, 진간장 1작은술, 된장, 고추장 1/2큰술, 마요네즈 2큰술

신선한 채소와 과일을 통해 비타민, 무기질을 충분히 섭취하도록 한다. 특히, 비타민 B 복합체(비타민 B1, B2, B6, B12, 엽산, 나이아신)을 충분히 섭취하도록 하며, 필요시 의사의 처방에 따라 보충제를 이용한다.

술은 간 기능을 악화시키므로 금지한다.

혈중 암모니아 농도를 줄이는데 도움을 주기 위해, 식사계획 시 가능한 혈중 암모니아 농도를 높일 수 있는 식품의 사용은 피하도록 한다. 치즈류, 닭고기, 햄버거, 햄, 양파, 버터밀크, 젤라틴, 땅콩버터, 살라미소시지 등은 혈중 암모니아 농도를 높이는 식품으로 알려져 있는데, 이러한 식품의 섭취는 가급적 제한하도록 하고, 섭취할 경우에는 자주 먹거나, 많은 양을 먹지 않도록 특히 주의하도록 한다.

실천사항

1. 칼로리를 충분히 섭취한다.
2. 단백질 섭취가 과다하지 않도록 한다.
3. 싱겁게 먹는다.
4. 매일 신선한 채소와 과일을 섭취한다.
5. 술은 금한다.

식단정보


구분	음식명	재료	분량
아침	쌀밥	쌀밥	1공기
	무맑은국	무맑은국	1/2그릇
	깻잎순나물	깻잎순	1작은접시
	양상추샐러드	양상추, 샐러드 드레싱	1작은접시
	가지양념무침	가지	1작은접시
	물김치	물김치	약간
점심	보리밥	보리밥	1공기
	단배추된장국	단배추된장국	1/2그릇
	불고기	쇠고기 40g	1작은접시
	느타리버섯볶음	느타리버섯	1작은접시
	호박나물	호박	1작은접시
	무초절이	무초절이	약간
저녁	쌀밥	쌀밥	1공기
	미역국	미역국	1/2그릇
	가자미구이	가자미	1토막
	숙주나물	숙주	1작은접시
	오이무침	오이	1작은접시
	물김치	물김치	약간
간식	우유	우유	1컵
간식	복숭아통조림	복숭아통조림	2쪽